在纽约，夏季是三个月的时间，在这段时间里，买一个完整的瓜和买一品脱切好的水果的价格是一样的(有时更便宜)。我没有车，所以你会看到我走路回家，带着两袋看起来很无辜的杂货，还有一个看起来很重的背包。我爱吃瓜。为了充分利用这种珍贵的糖浆状水果，我制作了水凝果汁。
毫无疑问，这种简单的饮料让我充分利用了甜瓜的季节。我可以悠闲地吃点甜瓜，然后在水果在冰箱里变得奇怪之前，我可以把它塞进饮料里。各种口味只受你想象力的限制，至少你可以用两到三种材料做出一杯壮观的水果汁:几杯水果、水和可选的甜味剂。
水瓜起源于墨西哥，但我有一种感觉，在瓜类丰富的地方，像这样的混合果汁饮料都会有自己清爽的名字。要制作自己的水瓜，切掉果皮，必要时去籽，然后像往常一样切片。向搅拌器中加入两杯水果块和一杯水。你可以在这里停下脚步，尽情享受其中的乐趣，然后立刻享受一大杯清新的自然糖果。或者你也可以尝试用一些甜味剂和柑橘。
这个周末，我吃了一个金色的蜜瓜和一个西瓜，所以很自然地，我把它们都放进了我的饮料里。我把每个甜瓜各一杯、一杯水、一整个酸橙汁和两茶匙蜂蜜混合在一起。然后我坐在阳台上，享受了15分钟的假期。你可以把水倒在冰上，但我是那种喜欢常温水的人。我要直接倒进杯子里。
甜瓜是我的最爱，但你也可以用菠萝、木瓜、桃子或黄瓜。加一点姜末，但没必要太过激动。我喜欢水仙水，因为它介于巨大的冷榨果汁和丰富的冰沙之间。没有人假装会有一个完美顺利的结果。粘稠度多汁多浆，时间久了就会分离，这是完美的。用你剩下的水果来探索水瓜。也许再加点水，或者枫糖浆就可以了。试着加入不同的水果，或者加入一点芒果花蜜。或者像我一样去追求它，剩下的瓜就是我的水壁画día。
西瓜果汁
成份:
- 两杯切成方块的西瓜
- 一杯冷水
- 1个柠檬汁(不要介意掉进去的果肉)
- 2茶匙蜂蜜
把所有的原料，除了冰，加入搅拌机。搅拌至起泡，甜瓜尽可能破碎。加冰或不加冰都可以。
