- 研究人员表示，地中海饮食有助于使用免疫检查点抑制剂治疗黑色素瘤患者。
- 他们补充说，富含纤维和多酚的饮食还降低了治疗副作用的风险。
- 专家补充说，地中海式饮食对大多数人的整体健康都是有益的。
喜欢希腊食物和其他地中海食物的人可能会很高兴地知道，你吃的东西可以延长甚至挽救你的生命。
荷兰和英国的一项新研究发现，地中海式饮食可以改善晚期黑色素瘤患者的免疫治疗反应，黑色素瘤是最严重的皮肤癌类型。
这项研究于今天在欧洲胃肠内窥镜学会举行的会议上发表。该研究结果尚未在同行评议期刊上发表。
在他们的研究中，研究人员报告说，富含纤维、单不饱和脂肪酸和多酚的地中海饮食与提高晚期黑色素瘤患者的免疫治疗应答率和无进展生存期有关。
营养学家、博士候选人Laura Bolte博士是该研究的作者，她告诉Healthline，地中海饮食包含来自橄榄油、坚果和鱼类的单和多不饱和脂肪，以及来自蔬菜、水果和全谷物的多酚和纤维，与被称为免疫检查点抑制剂的免疫治疗药物的反应显著改善有关。
这种抑制剂是迄今为止治疗黑色素瘤最有效的药物之一，它通过阻断人体免疫系统中的检查点来发挥作用，然后迫使人体的T细胞攻击癌症。
开展这项多中心研究的研究人员记录了91名接受免疫检查点抑制剂药物治疗的晚期黑色素瘤患者的饮食摄入量，并通过定期的放射反应检查监测他们的进展。
Bolte解释说，研究中没有对这些人进行特定的饮食，但他们在治疗前填写了一份详细的饮食问卷，研究人员通过该问卷评估了他们的饮食习惯。
研究人员报告说，地中海饮食不仅与总体有效率有显著关联，而且与12个月无进展生存期显著相关。
免疫检查点抑制剂已经帮助不同类型的晚期癌症的治疗发生了革命性的变化，博尔特指出，这项最新的研究强调了对开始这类治疗的癌症患者进行饮食评估的重要性。
研究人员还发现，食用粗粮和豆类可以降低发生药物诱导的免疫相关副作用(如结肠炎)的可能性。
相比之下，红肉和加工肉发生免疫相关副作用的可能性更高。
博尔特说，专家预计，饮食将在免疫治疗的成功中发挥重要作用，临床试验正在扩大，以调查不同类型肿瘤的结果，包括消化系统癌症。
免疫检查点抑制剂反应与饮食和肠道微生物群之间的关系为增强治疗反应打开了一个充满希望和令人兴奋的未来。
Bolte说:“研究高纤维饮食、生酮饮食和补充omega-3的效果的临床试验正在进行中。”
她补充说，由于免疫检查点抑制剂治疗正在扩展到各种类型的肿瘤，包括消化系统癌症，这些研究可能在未来为一大批癌症患者带来治疗益处。
在土耳其伊斯坦布尔出生长大的圣地亚哥企业主兼人生教练索尼娅·奥姆(Sonya Orme)告诉Healthline，她对这项研究的结果并不感到惊讶。
当她回到土耳其看望家人时，Orme说她明显感觉好多了。当她回到美国时，她注意到她的肠道炎症在一定程度上恢复了，她认为这是因为食物。
Orme说，吃橄榄、橄榄油、鱼、坚果、蔬菜和水果是健康的，在日常饮食中加入柠檬也是健康的。
“当我回到土耳其，我一开始吃它就会有不同。我已经意识到这种食物真的对炎症有好处，当我回到美国，我的身体再次感到更炎症，”她说。
当你吃新鲜的地中海食物时，你真的能感觉到不同，奥姆说。
“例如，我们不使用美国商店里出售的调味品，它们不那么健康。我还认为，地中海家庭每天摄入的蔬菜数量也有影响。我们不把食物储存在罐头里。没有加工食品，”她说。
历史上，营养学在肿瘤学的前瞻性研究中多少被忽视了。
Bolte说:“然而，这种情况正在改变，许多将营养作为抗癌疗法的研究正在全球范围内进行。”
她补充说，免疫检查点抑制剂已经改善了几种晚期肿瘤类型的预后。
然而，并不是所有的癌症患者对这种治疗都有反应。
她说:“一些患者出现了药物诱导的免疫相关副作用，比如结肠炎，这是一种肠道炎症。”
“所以问题是:我们如何增加对免疫检查点抑制剂的反应，让更多的患者受益?免疫检查点抑制剂与饮食和肠道微生物群的关系为这样做打开了一个充满希望和令人兴奋的机会，”Bolte说。
